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Accompagnements
pour les plats chauds
♦Gratin de choux fleur en individuel
♦Gratin de pomme de terre salardaise en individuel
♦Gratin de légumes du jardin en individuel
♦Gratin de courgette & boursin en individuel
♦Gratin dauphinois en individuel
◊ Écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive
◊ Écrasé de pomme de terre aux parmesan
◊ Écrasé de pomme de terre aux champignons
◊ Écrasé de pomme de terre aux échalotes et aux girolles
♦ Pomme de terre grenaille
♦ Purée de pomme de terre
♦ Purée de carotte
◊ Flan de champignons
◊ Flan de carotte
◊ Tomate provençale
◊ Fagot de haricot vert
Plat servi à l'assiette
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